从古至今，食物的保存一直是个问题，平常买多了又不行，放半天就不新鲜了；买少了吧，想用时又没啦！就算现今每家基本都有冰箱，但容量有限，而且不是什么食物都能放冰箱的。所以今天温江家装公司小编专门寻找了一些特定蔬菜的保鲜方法来给大家分享，一起来学习学习。

1、蕃茄保鲜并不需要用到冰箱，放到塑料袋里，将袋口扎紧，放倒阴凉处就可以了。然后，每天打开一次，通风换气5分钟，注意擦干袋里的水蒸气，这样可以保持30天左右哦。

2、蔬菜沙拉没吃完没关系，鲜膜包好后放张纸在上面就一切ok啦~

3、用醋水泡草莓超级保鲜哦!当然吃之前还是要洗一下~

4、香蕉头用保鲜膜裹好，也可以延长保存期。

5、茄子保鲜前一定不能用水沖洗，否则茄子表层覆盖的有保护作用的蜡层被沖刷，就容易受微生物侵害而腐烂。也不要放在冰箱，放进保鲜袋放在阴凉通风处就可以了。买家装建材，就到成都府河桥市场来

6、绿菜套在塑料袋里并封口再存储在冰箱里。

7、怎么防止土豆发芽?和苹果放一块就好啦!

8、韭菜和韭黄容易变黄、变烂，可以用大白菜叶包好放在阴凉的地方，这样可以保鲜哦。

9、豆角含有的生物硷对人体有害，在焯水过程中可以被溶解。所以置放前先用开水焯一下，晾干再装进保鲜袋，这样保存一个月依然翠绿鲜嫩，原有风味也不会被破坏。

10、没用完的葱放在塑料瓶里保存。买家装建材，就上“成都府河建材家居城”

11、把洋葱放进不用的丝袜里面，然后挂起来，放半年也没事哦!

12、各种菌类不要再用塑料袋装着啦，纸袋好过塑料袋不知道多少倍!

13、鱼放冰箱会变干怎么办?直接放到盐水中冰冻就好很多啦~

14、鱼干、小银鱼、干虾皮、海米等一类的干制海产品，放入密封袋(或密封瓶)里，将几瓣剥开的大蒜放入，放在阴凉处保存就可以啦。

      以上是小编总结的有关食物保鲜的方法，大家可以收藏哟。不过小编还是建议大家食物尽量吃新鲜的，坏了的食物最好少吃，避免食物中毒。

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